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九零小说网 www.90xsw.net,重生炒成女厨神无错无删减全文免费阅读!

的价格了,像这种份量的,超市一盒得卖二十。

    于是她的定格就是二十五。

    傍晚的时候汤芫给大家做了一大锅三汁焖锅,主要是大家都说不太想吃饭,但又想吃肉,她就想到这么个主意。

    其实大家说起吃肉的时候,无非都是怀念焖得入味咸香的肉,而不是指水煮的白肉。

    当时她脑袋里就想到了三汁焖锅!

    她从“菜谱”里买了鸡翅,先鸡翅做主料,是因为鸡翅可强健血管,还有丰富的胶原蛋白,对于血管、皮肤及内脏都十分有益。

    三汁的第一个酱汁,上将干黄酱和甜面酱混合加一碗水,烧开。

    第二汁是虾干加水一碗煮开,加入蚝油几勺

    第三汁如果要味道更鲜,就用番茄打成汁,但“菜谱”里就有“鲜榨番茄汁”,汤芫就直接买了。

    她将煮好的三汁,放入一个阔口碗里搅匀,就成了碗焦糖色的浓稠酱汁。

    红薯、土豆、胡萝卜是已经切成块的,青红椒也是去好籽切成小块的,西芹也是一段段,蒜瓣也已经去好皮,和姜片放一起。

    “菜谱”升级之后,就可以选切和不切,切成块还是段,可以选形状,这让汤芫省了不少功夫。

    她把鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,用盐和蚝油腌鸡翅,抓匀后让它腌着。

    锅里放一块黄油,她打开火,黄油很快就融化在热气腾腾的锅里。

    她再放入姜片和蒜瓣爆香。

    再放入胡萝卜、红薯和土豆,加少许盐,煸炒一下,让蔬菜出水。

    然后转小火,加盖,焖。

    焖了大概五分钟,她打开盖,码上腌好的鸡翅,腌鸡翅的酱料也一并倒入。

    最后她把调好的三汁均匀地铺在鸡翅上面,往里倒小半碗水,盖好锅盖,开大火煮开再转小火,让它在里边焖煮。

    大家都在二楼加紧装盒,汤芫招呼大家下楼吃饭。

    等大家都落座,汤芫打开盖,倒入青红椒,开大火拌炒一下把电磁炉的火调到最小。

    她举起筷子:“可以吃啦!”

    大家早就忍不住了,在二楼的时候就闻到了香味,只是赶着装盒,才强忍着没冲下楼。

    开盖就是一锅鲜香,鸡肉绵嫩,过喉回味悠长。

    大家吃之前都会多蘸一点汁,吸饱了酱汁的鸡翅鼓涨着,切口处雪白的嫩肉微翘,肉香而软绵,咬下去可以撕出一大块来,鸡肉的鲜和入口的咸香微辣在口中炸开,每个味蕾都十分烫贴起来。

    丫丫是拿筷子叉着吃,接着就是下手拿着两端吃,把肉都吃个干净,还嗞嗞地吸着骨头。

    土豆本来没有味道,吸饱了酱汁之后,吃起来既不干喉口感也特别。

    清淡的蔬菜被酱汁一炖,好吃得让人全身的毛孔都舒张开来。

    最后大家都盘底的蔬菜都吃个精光。

    摆摊的时间,也到了。

    一开始,汤芫的摊还是乏人问津,来这条街买月饼的人不在少数,因为江城的人都知道这么一条街,中秋的月饼年边的牛糕,都是比超市便宜而且货源还跟超市一样。

    很多人都路过,一见汤芫的摊位没有月饼,都是扫了一眼就走开了。

    汤芫眼看着别的店都是人潮如涌,自己的摊位却是无人光顾,心里不免有点急。

    汪琪说:“要不咱们叫几个同学过来装成客人,带带客?”

    汤芫觉得这是没办法才用的办法,没答应。

    她想了想,一拍脑门,让丫丫把二楼那托正晾着还没装盒的凤梨酥拿下来。

    她说:“人家都不知道你这东西的味道呢,怎么可能买?”

    于是她拿了三个纸盒,也不盖上,就打开了,里面放上刚做好的凤梨酥,插.上牙签。

    这一打开,那焦香清甜的味道就向四周飘开,隔壁几个摊主都伸长了脖子向这张张望。

    其他客人也愣了一下,纷纷说着“好香”啊,一边四处寻找香味的来源。

    庄时泽也懂了,剪了几块盒里里边的硬纸板,把硫酸纸撕了,写上“免费试吃”四个字。

    免费试吃果然吸引了一对母女,她们是看别的摊子太多人了,打算在这附近先逛逛再去买的。

    其中一对母女,身边还跟着一个地陪,显然是刚来江城的游客。

    那地陪说:“这家店是新开的,我之前没尝过,味道不知道怎么样,咱们还是去刚才那家买吧,那家还有糖条,可以在买月饼的时候捎上糖条!”

    妇女年纪看着是中年,但是衣着依然十分有口味,举止也很得体。

    她说:“那边人太多,我们可以先看看这家。”

    她的女儿跟汤芫年纪相仿,性格也活泼一点,就说:“那边跟闹人命似的,挤堤么!这家有免费试吃,我吃吃看,未必要买嘛!”

    汤芫和林惠敏还有庄时泽一听那女孩说话,都是眼睛一亮——这是澄市当地人的口音!

    陵镇隶属于澄市,口音其实差不多,汤芫也会市里的话。

    她就用澄市话招呼:“先试吃一下,不买没关系的。”

    那对母女听到熟悉的口音,更加快地脚步走了过来。

    女孩先试吃,一咬下去,就被这酥脆的口感震住了!

    一分钟后,她们跟汤芫买了十盒!

    那妇女说:“你跟你爸明天不是说去剧组探班么,贵的不敢买,咱们就买点这种手信,也不至于空手去。”

    她女儿想了想,就说:“那咱们多要十盒!”

    这一下就买出去二十盒,那对母女又去买了盒月饼,再回来汤芫这儿取走二十盒凤梨酥,打辆车走了。

    这二十盒凤梨酥是汪琪帮忙拎上车的。

    汤芫那边已经忙不过来了——大伙儿闻到了香味是打这儿传出去的,都拥过来买。

    汤伟鹏和丫丫负责收钱找钱,另外几个就负责给客人递盒子。

    汤芫是六点半开摊,到九点的时候,今天做的凤梨酥已经全部买光了。

    她数了数剩下的盒子——今天一共卖出了两百盒!

    去掉盒子和裱花纸的钱,赚了四千多块!

    林惠敏都快高兴坏了,拉着汤伟鹏一直说话,丫丫也忍不住跟袁可莹分享这个喜悦。

    汤芫敲响丫丫的门,把之前留下的两盒递给丫丫:“这个明天你给袁可莹家送去。”

    丫丫电话没挂,汤芫就听到那头袁可莹在嗷嗷叫。

    汤芫关上门,手这才微微地抖起来——不是累,是激动。

    外表上看来,她家今晚就赚了四千多块,但是——

    她抖着手打开“菜谱”,再点开奖励页面,看了眼今天的奖励,差点儿没尖叫出声——

    凤梨酥每份奖励500元,一共50份,共得奖励25000元软妹币。

    奖励已存进指定奖励地点之:保险箱。

    汤芫张着嘴握着拳无声地尖叫一会儿,这才冷静下来。

    她的烤箱是大烤箱,一次能烤两大托,每托摆90块左右,所以“菜谱”算的是份数应该就是她烤了多少托,而不是多少块。

    她打开保险箱,里面整整齐齐地码了两小叠软妹币,她看了又看,这才关上——

    这是她亲手赚的钱,跟宁菲给她的工资那几万,来的意义不一样!

    她感觉全身的血液都沸腾了起来。

    她正想着,宁菲的电话就来了。

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