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第三百七十二章 刚才都发生了什么?

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    藕的采摘一直是影响莲藕产量的一个重点。若是在采摘过程中弄破弄断莲藕,不仅会影响藕的品质,灌入的泥浆也会导致莲藕腐烂。莲藕的采收难度限制了它的采收速度,也往往会让藕农累得直不起腰来。好在藕的采收期很长,不然恐怕许多藕都得因为采收不及时而坏在荷田里。

    在湖泊和深水塘中,有经验的老农会利用铁钩起藕,作为标记的后把叶和终止叶连线的正下方便是藕的所在。

    采摘湖藕时,一般会将最后一节子藕留种,因为藕田产量也会受到栽种年限的影响。湖泊或深塘栽藕,第一年的产量一般不高,但从第二年开始产量便会激增,情况好时会比第一年多出两倍左右的产量。一般在栽种五年之后,湖藕的产量才会逐渐降低,此时就需要换茬。

    甘谷雨为求方便,直接利用感知术对湖底莲藕进行定位,再通过控制土元素采收了一部分藕。完成了一小片荷田的采收后他就收手了,将起出的莲藕洗净码放在湖边,自取了一根藕削皮切成几节,分给了沛沛小安等人。

    “这个,就这么吃么?”沛沛打量了一阵手中的藕节,舔着嘴唇问道。

    “少量生吃是没有问题的。”甘谷雨径自切下一片藕片一口咬下,发出了清脆的咬合声,“不过就这么生吃的话,味道只算得上一般。”

    沛沛有样学样地尝了一片藕,只觉其清脆回甜,但多食的话难免也有些生涩之感。小安则是对藕的内部构造更为关心一些,拿着一个劲儿地把玩。

    甘谷雨来到盼收镇众镇民面前,淡淡一笑:“怎样,你们那湖神就连自己的地盘都保不住,现在你们还有什么话说?”

    众人见甘谷雨三人先尝了几片藕,这才也试着尝了尝味道,此时却显得有些不忿。一人指着湖边的莲藕,皱着眉头说道:“你是说以后我们就得靠这草根过活?可这味道也不怎么样嘛。比起鱼肉差远了!”

    “这是地下茎,你见过根上长节的?”甘谷雨摊了摊手,“好吧,看来想让你们心服口服还真不是一件容易的事……王太公。借你家厨房一用。等哥把做好的莲藕大餐端出来,我倒要看看你们还有什么话说!”

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    此时,王太公家小院内外已经围满了人。

    小院的正中放着三套桌椅,沛沛小安独坐一桌,而其余两桌旁则坐着盼收镇中名望最高的几位镇民。本应是镇中名望最高的王太公如今却只能堪堪敬陪末坐,这还是靠着主场优势才得到了其他人的认同。

    而在院墙内外,则里三层外三层地围了不少盼收镇的居民。大家都听说了之前在盼收湖畔发生的事,自然是要来瞧一瞧的。

    在众人的议论声中,甘谷雨自厨房内走了出来,笑吟吟地看向坐在院中餐桌旁的那几位镇民代表,说道:“事情的来龙去脉大家都清楚了,那么我再最后确认一遍,如果莲藕能满足几位的胃,盼收镇的所有镇民。是否就会真心实意地信奉自然之母,并且摒弃诸如祭湖神之内的陈规旧习?”

    甘谷雨的声音很大,院内外的镇民都听得清楚,也是为之一静。桌旁一壮年男子看了看同桌其他人,又环顾了一圈四周的镇民,站起来点头道:“没错!若是自然之母真能让我们不挨饿,那便依你所言。不过若是做不到,我盼收镇的事也就用不着你操心了!”

    甘谷雨笑了笑没有说话,而是直接端出了三盘菜放到三张桌上:“第一道菜,凉拌藕片。请品尝!”

    这是一道做法简单的小菜。将莲藕去皮洗净,切成薄片,然后放入开水中煮上那么一小会儿,随即控水捞出。再加上葱姜蒜以及少许辣椒切成的末,再配上适量的油泼辣子、生抽、白糖和醋拌匀即可。

    凉拌藕片做法简单,但也有一些小窍门。藕片不能煮太长时间,不然就会失了清脆的口感,一般需要在锅中水开之后才将藕片放入,待锅中水再次沸腾时就得捞出了。捞出的藕片最好在凉开水中再过一下。这样口感会更好一些。

    盼收镇镇民不知甘谷雨的厉害,此时还没多大反应,而沛沛这段时间没少尝到甘谷雨的手艺,所以此时的反应也不至于太过激烈。在场所有人中,对甘谷雨的菜肴最为期待的当数小安了。菜还没上桌时,她就早在一旁搓着手直咽口水。

    凉拌藕片一端上桌,连甘谷雨都不敢确定她到底有没有看清盘中到底是何物,只见她下手迅猛,待得甘谷雨反应过来时,一片藕片已经被她塞入口中,美美地嚼了起来。

    沛沛是被小安的动作给吓了一跳,所以动作才慢了一拍。她舔了舔嘴唇,夹起一片看上去就令人食欲大增的凉拌藕片,也立马品尝了起来。

    “味道怎样?”甘谷雨呵呵一笑。

    “太赞了!”小安眼中全是小星星,又夹起一片藕片继续吃了起来,“清脆爽口依旧,味道却变得更加丰富,与小谷雨你的调味料搭配起来真是相得益彰啊!尤其是醋和白糖带来的酸甜口味,把藕的鲜香全都留住了。”

    沛沛也眯着眼睛点头道:“却是和你上次拌的土豆片有异曲同工之妙,一样的美味。不过这藕片吃起来还要更加爽口一些。”

    甘谷雨点了点头:“因为土豆不宜生食,所以土豆片需要煮的比较熟,口感也就更偏粉糯一些。而且拌土豆片宜用酸辣口味,藕片则是酸辣或酸甜口味均可。”

    “哼,自吹自擂。”

    三人这边聊得起劲,其余两桌人则显得有些不自在,扭捏了好久才在王太公的示范下,带着好奇小心翼翼地开始尝试起来。

    他们可不像沛沛小安这样,一口下去藕片就没了一半,而只是浅尝辄止地小小一口,估计都没尝到什么味道,然后才又尝了一小口。

    这一口下去,几人的脸色开始不自然了起来。周围围观的镇民见状,还以为出了什么问题,正欲开口询问,结果几人这便不约而同地将藕片一口一口吃了下去,场面顿时一静。

    之前起身代表全镇人表态的那位壮年男子,此时心中真是五味杂陈。他一直都是湖神的忠实信徒,本想着挑挑刺,将甘谷雨用藕做出的菜肴一概否定,自然可以将其赶走。

    可如今真的要昧着良心,说这凉拌藕片难以下咽吗?可若不这么做,真的要信仰那个自然之母吗?唔,如果有如此美味的话……不对,我怎么能冒出这种想法!可是……

    然而,当他从纠结中惊醒,这才发现面前的那盘凉拌藕片已经只剩下一个空盘。而他手中的筷子上,正夹着最后半片藕片,上面的牙印清晰可见。(未完待续。)